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包丁(意匠取得済)。硬い食材から柔らかい食材まで包丁の形を使い料理するのが特徴です。

家庭用包丁料理に必要な用途を武の包丁一丁で、まかなえます。

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手造り武(ぶ)の包丁、製作工場は、堺市・創業文化二年の堺刀司

・意匠登録済み、独自デザインの武(ぶ)の包丁、刃の中央部分凸からアール武が手元まで有るのが特徴です。
・凸部分を硬い食材に当て替え下におろすと切れやすいです。
・凸部を柔らかい食材に当て手前に引くと型崩れなく切れます。
・アール部は、食材の皮むき等に適しています。
・手作り武の包丁です。

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包丁の材質は、ダマスカス、モリブデンの2種類

・含有炭素量を高め、不純物を減少させ、さびにくくさせた為、お手入れ簡単です。
・刃もちが良く、刃つきも良いのが特徴です。

実績・導入事例 実績・導入事例

実績・導入事例

堺市ふるさと納税課
週1丁

主要取引先

堺市ふるさと納税返礼品納入
包丁販売店

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(株)コストジャパン

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